Feria Horeca Makro reunirá a más de 6,000 emprendedores gastronómicos

Makro, organización líder en la venta mayorista de productos alimenticios y no alimenticios con más de 50 años de experiencia, anunció la organización de la Feria Horeca Makro que, por sexto año consecutivo, reunirá a proveedores, especialistas y empresarios Horeca en un evento que busca impulsar el desarrollo profesional del sector.

La Feria Horeca Makro es una de las iniciativas emblemáticas de Makro en Perú que reafirma el compromiso de la empresa con el progreso de los emprendedores peruanos. Cada año, miles de empresarios propietarios de restaurantes, panaderías, cafeterías, hoteles, negocios de catering y afines encuentran en la Feria Horeca Makro un espacio de aprendizaje que les brinda la oportunidad de profesionalizar sus negocios e innovar su oferta de valor.

“Cada año, Makro impulsa el desarrollo comercial de miles de emprendedores peruanos brindándoles acceso al conocimiento para profesionalizar sus negocios y progresar con sus familias. A través de la Feria Horeca, Makro apuesta por los emprendedores gastronómicos brindándoles acceso a conocimientos y herramientas que los ayuden a crecer”, comentó César Abondano, director de desarrollo de clientes de Makro Perú.

En un esfuerzo por impulsar la creación de nuevos negocios en el sector, la Feria Horeca Makro 2018 abrirá sus puertas al público en general. Todas las personas interesadas en iniciar su propio negocio Horeca podrán encontrar en el evento información útil para poner en marcha su emprendimiento. Como todos los años, la feria recibirá también a los estudiantes de escuelas de cocina e integrantes de asociaciones y comedores.

La Feria Horeca Makro 2018 contará con diversas actividades enfocadas en que los asistentes obtengan conocimientos y herramientas que los ayuden a crecer con sus negocios. Entre ellas resaltan: clases certificadas de cocina con la participación de reconocidos chefs; charlas magistrales sobre nuevas ideas, herramientas e insumos para negocios Horeca; talleres de gestión empresarial; degustaciones; lanzamientos de nuevos productos; concursos de cocina, pastelería y preparación de cocteles; y ofertas que solo se presentarán durante la feria.

La Feria Horeca Makro 2018 se llevará a cabo los días 13, 14 y 15 de agosto en el Jockey Plaza (puerta Manuel Olguín), contará con más de 70 empresas expositoras y espera lograr una convocatoria de más de 6 mil asistentes. Los interesados en conocer el programa completo pueden ingresar a www.feriahorecamakro.com.pe. El ingreso es gratuito.

Solo el 30% de jóvenes empresarios accede al crédito en entidades financieras

En el marco del Premio Citi a la Microempresa, Aprenda publicó los resultados de un sondeo nacional realizado a más de 300 jóvenes emprendedores con negocios en marcha para conocer su opinión respecto a su acceso al financiamiento.

El sondeo reveló que, aun cuando el 96% de jóvenes emprendedores considera que el crédito es una herramienta importante para el éxito de un emprendimiento, solo el 30% logra acceder a financiamiento para su negocio en una entidad financiera: 17% lo hace a través de un préstamo personal, 6% a través de una tarjeta de crédito y únicamente un 7% lo hace a través de un producto de banca de negocios.

“Casi la mitad de los peruanos que inician un negocio hoy en día son jóvenes quienes, en su gran mayoría, emprenden por oportunidad y ya no por necesidad. Perú es uno de los países con la tasa más alta de emprendimiento juvenil pero también tiene una alta mortandad de empresas menores a tres años. Facilitar el acceso al capital para los jóvenes empresarios de hoy es un reto para las instituciones financieras y también una gran oportunidad para ampliar su cartera de clientes” comentó Juan José Román, gerente de proyectos de Aprenda.

DECRECE PREFERENCIA POR ENTIDADES FINANCIERAS SUPERVISADAS

El crédito es una herramienta muy importante para el crecimiento de una empresa; sin embargo, 6 de cada 10 jóvenes empresarios no cuentan con financiamiento y 3 no han accedido a él por no contar con un historial crediticio que los respalde.

Si tuvieran la oportunidad de tomar un crédito para su negocio el 77% de jóvenes acudiría a una entidad financiera supervisada cifra que, comparada a resultados anteriores, representa una disminución en la confianza en el sistema regulado que era preferido por el 91% en el 2017. Adicionalmente, el 65% de los jóvenes afirmó que, de solicitar un préstamo a una entidad financiera este mes, este no le sería otorgado.

 “Al no encontrar alternativas de crédito en instituciones financieras reguladas, muchos jóvenes empresarios podrían optar por opciones de financiamiento más riesgosas como prestamistas. En efecto, el 13% de jóvenes emprendedores indicó que, si tuviera la oportunidad de acceder a un crédito para su negocio, no acudiría a ninguna entidad financiera” añadió Juan José Román.

EL CONOCIMIENTO SIGUE SIENDO CLAVE PARA APROVECHAR MEJOR UN CRÉDITO

 Finalmente, al ser consultados sobre qué necesitarían para aprovechar mejor un crédito para su negocio, el 55% de los jóvenes emprendedores indicó que la capacitación y asesoría en temas generales de gestión empresarial los ayudaría a tener un mejor desempeño. El 24% se refirió a conocimiento en temas específicos de su giro de negocio y un 19% señaló como clave contar con formación en temas financieros y contables.

“Desde los inicios del microcrédito en Perú, la capacitación empresarial siempre ha sido clave para que los créditos sean mejor administrados, aprovechados y devueltos oportunamente. Los resultados de este sondeo solo confirman una vez más que las instituciones financieras pueden ir más allá del microcrédito tradicional y fortalecer sus iniciativas de educación financiera dirigidas a los empresarios más jóvenes; una excelente oportunidad, además, para fortalecer la confianza con sus clientes” remarcó Juan José Román, gerente de proyectos de Aprenda.

PREMIO CITI A LA MICROEMPRESA 2018

Con el objetivo de resaltar el importante aporte de las microempresas en la economía nacional y el destacado rol de las microfinanzas como herramienta para la inclusión financiera, Aprenda y Citi Perú organizan la décimo tercera edición del Premio Citi a la Microempresa, iniciativa de Fundación Citi que desde el 2005 ha reconocido a más de 110 empresarios peruanos.

 

El Premio Citi a la Microempresa otorgará el premio especial “Joven Emprendedor” al que podrán ser postulados todos los empresarios entre los 18 y 30 años de edad que tengan o haya tenido un crédito. Las instituciones financieras podrán presentar a sus mejores clientes hasta el 31 de agosto a través de www.premiociti.pe.